Elotes locos: como prepararlos



Los platillos tipicos salvadoreños durante las fiestas patronales de cada municipio son de lo mas exquisitos cada uno preparado con mucha dedicacion entre ellos el mas exquisito y popular el elote loco, y lo mejor que es el mas facil de preparar en casa pero lleva muchos ingredientes que le dan ese sabor inigualable.

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Para empezar tenemos que conocer los ingredientes para preparar los elotes locos como lo hemos dicho son varios los ingredientes pero cada uno le pone un toque especial a este delicioso platillo tipico salvadoreño.

Ingredientes para preparar elotes locos

  • Elotes salcochados
  • Salsa ketchup
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Queso rallado
  • Salsa negra

Primero necesitamos salcochar los elotes tienen que quedar al dente y ten en cuenta que las cantidades de ingredientes depende de como te gustan a ti los elotes locos. Deja que los elotes se enfrien un poco ponles mayonesa al gusto a todo el elote luego de la mayonesa en forma de lineas o como gustes pon mostaza, salsa ketchup y salsa negra. Al finalizar colocas el queso rallado sobre todo el elote trata de hacerlo a modo que quede muy bien cubierto de queso ya que eso le da mas sabor.

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Ahora puedes disfrutar este delicioso manjar salvadoreño que se disfruta en las fiestas patronales de cada municipio y ahora lo puedes disfrutar en cualquier momento gracias a esta receta que te compartimos, sin duda te quedaran muy deliciosos puedes agregar los ingredientes que prefieras para poder hacer un elote loco personalizado a tu gusto nada más.

 


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