La deliciosa gastronomía salvadoreña es la protagonista de este post, hoy te diremos como hacer deliciosos panes con pollo, para hacer panes con pollo lo primero de debes tomar en cuenta son los ingredientes cada uno es importante para poderle dar un toque mágico y delicioso a este platillo típico de fiestas navideñas para El Salvador.
Conozcamos los ingredientes para hacer panes con pollo
- 4 lb de pechuga de pollo
- 1 cerveza de 12 0z
- Orégano
- Chile morrón negro seco
- Tomates
- Cebolla
- Ajo
- Mayonesa (Si gustas)
- Berro
- Pepino
- Lechuga
- Panes grandes
Ahora que tenemos los ingredientes es importante tener en cuenta que el pollo y la salsa te quedaran mucho mejor si los preparas un día antes para ello es la cerveza, un día antes de cocinar el pollo ponlo a marinar en la cerveza, agrega cebolla, ajo y tomates para que la salsa quede mejor refrigéralo hasta que lo vayas a cocinar.
El siguiente día lo que tienes que hacer es poner a sofreír el pollo pon un poquito de aceite deja que se dore con la grasa que despide del pellejo.
Ahora prepararemos la salsa, el secreto para tener unos panes con pollo salvadoreños deliciosos es su salsa, por ello tienes que mezclar más tomates con la mezcla que hiciste para marinar el pollo agrégale el morrón seco y el orégano si gustas puedes utilizar semillas de ajonjolí para que la salsa quede más espesa, licua todos los ingredientes y luego pones el pollo sofrito dentro espera de 20 a 30 min para que el pollo se mezcle muy bien con la salsa.
Prepara los panes con mayonesa agrégale el pollo deshilado pon tomate,pepino,berro y lechuga al gusto sobre todo el pan pon la salsa y disfruta de tu delicioso pan con pollo salvadoreño.
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