Los platillos tipicos salvadoreños durante las fiestas patronales de cada municipio son de lo mas exquisitos cada uno preparado con mucha dedicacion entre ellos el mas exquisito y popular el elote loco, y lo mejor que es el mas facil de preparar en casa pero lleva muchos ingredientes que le dan ese sabor inigualable.
Para empezar tenemos que conocer los ingredientes para preparar los elotes locos como lo hemos dicho son varios los ingredientes pero cada uno le pone un toque especial a este delicioso platillo tipico salvadoreño.
Ingredientes para preparar elotes locos
- Elotes salcochados
- Salsa ketchup
- Mayonesa
- Mostaza
- Queso rallado
- Salsa negra
Primero necesitamos salcochar los elotes tienen que quedar al dente y ten en cuenta que las cantidades de ingredientes depende de como te gustan a ti los elotes locos. Deja que los elotes se enfrien un poco ponles mayonesa al gusto a todo el elote luego de la mayonesa en forma de lineas o como gustes pon mostaza, salsa ketchup y salsa negra. Al finalizar colocas el queso rallado sobre todo el elote trata de hacerlo a modo que quede muy bien cubierto de queso ya que eso le da mas sabor.
Ahora puedes disfrutar este delicioso manjar salvadoreño que se disfruta en las fiestas patronales de cada municipio y ahora lo puedes disfrutar en cualquier momento gracias a esta receta que te compartimos, sin duda te quedaran muy deliciosos puedes agregar los ingredientes que prefieras para poder hacer un elote loco personalizado a tu gusto nada más.
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